カンピロバクター食中毒
食中毒に気をつけねばならないこの季節。
6月に最も増えるカンピロバクター食中毒。
最近の食中毒病原菌のワースト1位になっています。
かかると大ごとなカンピロバクター食中毒は、
生･半焼けの鶏肉を食べることが原因＼(゜ロ＼)(／ロ゜)／
そこで気をつけたいのがカンピロバクター食中毒予防の3原則！！
･つけない：手に使い捨ての手袋をはめて下ごしらえしていく
調理器具は良く洗う。
・増やさない：菌がふえないように食材を取り扱う
・やっつける！！：肉･魚･卵の加熱は十分にに行い
調理器具などは加熱や消毒で殺菌しておく。
特に10歳以上のお子様のカンピロバクター食中毒が原因の入院が多いので
親御さんは気を付けてあげて下さいネ☆
2021/6/14 新居浜リフォームショップ プラスエス
